Ad Orvinio, il 20 Gennaio 2013, al caldo di una tensostruttura coperta, si potrà degustare il polentone in bianco con salsicce e verdura di campo.
Non è solo un piatto appetitoso e di qualità, ma è anche e sopratutto pura tradizione:
le porzioni, tagliate a filo sul marmo, sono servite in scifi di legno, mentre la cottura della pietanza avviene in tegami di rame. La manifestazione si terrà all’aperto presso il parcheggio comunale dalle ore 12,00, fino ad esaurimento pasti.
Con il contributo modico di euro 12,00 si potrà gustare il piatto in compagnia di musica dal vivo a pochi passi dall'entrata del Parco Regionale dei Monti Lucretili, dove alcuni adetti allestiranno un punto informativo ambientale. Mercatini artigianali ed enogastronomici faranno da cornice alle vie del centro storico.
L'associazione vi aspetta, come sempre, numerosi.
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fonte www.sabinainfesta.it
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