IL GIORNO DI BACCO
9 NOVEMBRE 2008
PALOMBARA SABINA - CASTELLO SAVELLI
VIAGGIO NELLA CULTURA DEL VINO, TRA STORIA E DEGUSTAZIONE DI PRODOTTI TIPICI
PROGRAMMA:
Iniziano i cicli di visite guidate al Castello Savelli a cura dell’Associazione Amici del Castello (orario 10.30-13.00 / 15.00-19.30). Sarà possibile salire sulla torre del Castello e visitare il museo archeologico, di recente apertura, che ospita tra l’altro la statua di Zeus risalente al I sec. a. C.
Presso la foresteria esposizione e degustazione dei principali vini del Lazio a cura dell’Associazione Le Vigne del Lazio, con una particolare attenzione ai vini del territorio del Parco Regionale dei Monti Lucretili.
Nella sala Ottaviani degustazione guidata dei migliori prodotti tipici del Lazio a cura di Slow Food, condotta di Casperia e Sabina. Nei numerosi punti di degustazione sarà possibile assaggiare ed acquistare direttamente dal produttore.
Mostra di pittura a cura di artisti locali contemporanei.
Apre la Locanda di Bacco dove si potrà pranzare gustando prodotti tipici di qualità messi a disposizione dall’ARSIAL, Agenzia Regionale per lo Sviluppo e l’Innovazione dell’Agricoltura del Lazio e dall’Enoteca Regionale Palatium.
Nella Sala delle Capriate si ripeteranno i Laboratori di degustazione a cura dell’A.I.S. (Associazione Italiana Sommelier) Valle dell’Aniene in cui verranno messi alla prova i nostri sensi e consentiranno ai partecipanti di scoprire le principali proprietà dei vini laziali in diversi abbinamenti con tipici prodotti locali.
L'INGRESSO E' LIBERO.
Con un’offerta di 5 Euro all’Associazione Idee e Valori, organizzatrice dell’evento, viene regalata una sacchetta e un calice Bormioli per iniziare la degustazione illimitata di tutti i vini presenti.
per info: www.ideeevalori.it